Trus Punto Geodésico 2021 – Tinto Ribera del Duero

Trus Punto Geodésico 2021 es el vino más singular de Bodegas Trus, una referencia sobresaliente de la Denominación de Origen Ribera del Duero que ha conquistado 94 puntos en la Guía Peñín. Elaborado íntegramente con Tinta Fina del País —el Tempranillo local—, este tinto nace de viñedos situados a más de 800 metros de altitud en la zona de Piñel de Abajo, donde la combinación de suelos de gran mineralidad, amplitudes térmicas notables y una orientación sur-suroeste confieren a la uva una maduración lenta y excepcional que muy pocos terruños de la meseta castellana pueden igualar.

El nombre Punto Geodésico rinde homenaje a esa precisión geográfica que define la parcela de origen: un punto exacto en el mapa donde confluyen altitud, suelo y microclima para producir uvas de intensidad controlada. La fermentación tiene lugar en tinos de madera de roble francés de 25.000 litros, preservando la naturaleza de la fruta, mientras la crianza posterior en barricas de 225 y 300 litros aporta una integración armoniosa de la madera sin enmascarar el carácter varietal.

En copa, el Trus Punto Geodésico 2021 se presenta con un color picota intenso y vivo de capa media-alta. La nariz es compleja y elegante, dominada por fruta roja madura —cereza, frambuesa— con delicados apuntes especiados y una finura aromática que evoca la altitud de sus viñedos. En boca resulta expresivo, sabroso y fresco a la vez, con una potencia contenida que convive en armonía con una textura sedosa y un equilibrio notable. El final es largo, con un recuerdo tánico suave y persistente que invita a seguir disfrutando de la copa.

Es un vino versátil en la mesa: acompaña con brillantez un chuletón a la brasa, cordero asado, guisos de caza mayor o quesos curados de oveja. También resulta una elección excelente junto a setas salteadas o platos de pasta con ragú de carne.

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