Sierra Cantabria Tinto Cuvée – Vino Tinto DOCa Rioja

Sierra Cantabria Tinto Cuvée es uno de los tintos más reconocibles de la DOCa Rioja, elaborado por Viñedos Sierra Cantabria, una bodega familiar con más de ciento cincuenta años de historia enraizada en la Sonsierra riojana. Para quienes buscan comprar online un tinto de Rioja con carácter y puntuaciones sobresalientes, este Cuvée ofrece una propuesta difícil de igualar en su segmento.

Elaborado con Tempranillo 100% procedente de viñedos propios, el proceso parte de una vendimia seleccionada y un depalillado completo. La fermentación maloláctica se realiza en barrica, lo que aporta una integración privilegiada entre el vino y la madera desde el primer momento. El envejecimiento se prolonga durante doce meses en barricas bordelesas, con una combinación de roble francés (85%) y roble americano (15%), empleando un 40% de barrica nueva. Esta ecuación de maderas confiere al vino su sello particular: la elegancia del roble galo y el carácter especiado del americano, perfectamente ensamblados.

En nariz, el Sierra Cantabria Cuvée despliega aromas intensos de ciruela y fruta roja madura, con sutiles pinceladas de vainilla y un fondo tostado que evoca el paso por barrica. En boca, la entrada es sabrosa y generosa, con taninos maduros de gran calidad que aportan estructura sin perder suavidad, y una acidez que mantiene el frescor y el equilibrio en el paladar. El final es amplio, largo e intenso, con ecos de especias y roble que persisten con elegancia.

Con 14° de graduación y una temperatura de servicio recomendada de 16-18°C, se aconseja decantarlo media hora antes de servir para que exprese todo su potencial aromático. Marida a la perfección con carnes rojas a la brasa, estofados de caza, quesos curados de oveja e ibéricos de bellota. Los críticos le han otorgado 91 puntos Parker y 94 puntos Peñín, consolidándolo como uno de los mejores tintos de Rioja de su categoría.

Puedes comprar Sierra Cantabria Tinto Cuvée online en Mercado 46 con envío a toda España. Un tinto de Rioja que combina artesanía familiar, territorio privilegiado y la maestría enológica de los Eguren.