Pago de los Capellanes Tinto Reserva 2022 Magnum 1,5L
inventory_2Agotado temporalmente
Añada
2022
Variedades
Tempranillo
Grado alcohólico
13,5% vol% Vol.
Temperatura
16-18°C
Volumen
1,5L
Zona de elaboración
Ribera del Duero
Tipo de vino
Tinto
“Tempranillo Reserva de Ribera del Duero en Magnum 1,5L. 94 Peñín. Fruta madura, taninos sedosos y un final de largo recorrido.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Aromas limpios e intensos de fruta madura: cereza, grosella y cassis, con matices ahumados y especiados cedidos por la crianza en roble francés de grano extra-fino.
Boca
Boca fresca y equilibrada, de textura sedosa y carácter potente. Taninos muy pulidos que recubren el paladar con suavidad, con buena estructura y frescura que refleja la altitud del viñedo.
Final
Final largo y persistente, cargado de sensaciones aromáticas que evocan la fruta madura y las especias dulces del roble, con notable elegancia y recorrido.
Pago de los Capellanes Tinto Reserva 2022 es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por Bodegas Pago de los Capellanes, una de las referencias más sólidas de esta denominación castellana. Esta edición en formato Magnum de 1,5 litros es, además, una elección de coleccionista: los grandes formatos favorecen una evolución más lenta y armoniosa en botella, aportando una dimensión adicional de profundidad y complejidad al paso de los años.
Elaborado a partir de uvas Tempranillo de viñedos propios situados en las cercanías de Pedrosa de Duero, a altitudes que oscilan entre 750 y 900 metros sobre el nivel del mar, este Reserva responde a la filosofía de viticultura de precisión que caracteriza a la bodega: micro-parcelación, respeto al terruño y una selección rigurosa en vendimia. La crianza combina tradición y modernidad, con paso por barricas de roble francés de grano extra-fino que aportan elegantes matices ahumados y especiados sin eclipsar la expresividad frutal de la uva.
En nariz, el vino despliega una rica paleta de fruta madura —cereza, grosella y cassis— entrelazada con notas de especias dulces y un delicado halo ahumado cedido por el roble. La boca sorprende por su equilibrio entre frescura y potencia: taninos muy pulidos, textura sedosa y una presencia vibrante que refleja la altitud y las marcadas oscilaciones térmicas del terruño. El final es largo y persistente, cargado de matices aromáticos que invitan a seguir descubriendo el vino copa a copa.
Con 94 puntos en la Guía Peñín, el Pago de los Capellanes Tinto Reserva 2022 se consolida como uno de los mejores vinos de Ribera del Duero de su añada. Marida a la perfección con carnes rojas a la brasa, cordero asado, caza mayor y quesos curados de carácter. Se recomienda decantarlo durante al menos una hora antes de servir y disfrutarlo entre 16 y 18 °C para apreciar toda su complejidad.
Si buscas comprar online un Reserva de Ribera del Duero de nivel excepcional, el Pago de los Capellanes 2022 en Magnum es una elección que no defrauda: terroir auténtico, elaboración impecable y la elegancia característica de una bodega con historia y vocación de grandeza.
Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 1996
Pago de los Capellanes es una bodega familiar fundada en 1996 por el matrimonio Paco Rodero y Concha Villa, ubicada en Pedrosa de Duero, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Su nombre evoca una historia que se remonta al siglo XIV, cuando los capellanes de la Iglesia de Santa María del Campo recibieron estas tierras como pago por sus servicios religiosos, vinculando así la bodega a un legado cultural y agrícola de extraordinaria profundidad. La filosofía de elaboración de Pago de los Capellanes se asienta sobre el respeto máximo a la tierra y a la tradición, con un cuidado artesanal y personalizado de cada parcela. La producción se mantiene deliberadamente por debajo de los niveles permitidos por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, lo que garantiza una calidad excepcional en cada cosecha. La bodega trabaja exclusivamente con la variedad Tinto Fino —Tempranillo— y elabora entre 800.000 y 950.000 botellas al año. Entre sus vinos más destacados se encuentra el Crianza, ensamblaje de 18 parcelas con 12 meses de envejecimiento en barrica nueva, elegido entre los 100 mejores vinos del mundo por la prestigiosa revista Wine & Spirits, publicación que también incluyó a la bodega en su lista de las 100 mejores bodegas del mundo. La Parcela El Nogal, procedente de seis hectáreas de suelo franco-arenoso, ofrece un estilo opulento y envolvente, mientras que la Parcela El Picón es considerada el vino de la casa con mayor potencial de envejecimiento en botella. Asimismo, su vino «Un Sueño en las Alturas 2020» fue distinguido como el mejor tinto del año en los Premios Alimentos de España. En 2014, la familia amplió su proyecto enológico con el lanzamiento de la marca O Luar do Sil en la Denominación de Origen Valdeorras, especializándose en la elaboración de blancos de Godello, con bodega propia en Larouco desde 2016.
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