Castelo Nouveau 2025 – Tinto Joven Tempranillo VT Castilla y León
scheduleDisponible bajo pedido
inventorySe vende en múltiplos de 3
Añada
2025
Variedades
Tempranillo
Grado alcohólico
14,5% vol% Vol.
Temperatura
14-16°C
Volumen
75cl
Zona de elaboración
VT Castilla y Leon
Tipo de vino
Tinto
“Tinto joven 100% Tempranillo de semi-maceración carbónica. Fresco, frutal y vibrante, directo desde el corazón de Castilla y León.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Aromas exuberantes de fresa silvestre, cereza fresca y frambuesa, con un toque floral delicado y una pizca de especias suaves características de la semi-maceración carbónica.
Boca
Entrada jugosa y redonda con acidez viva y refrescante, taninos sedosos casi imperceptibles y una presencia frutal madura que lo hace muy amable y goloso.
Final
Final limpio, ligero y persistente, con un recuerdo frutal de frutos rojos que invita a seguir disfrutando del vino.
Castelo Nouveau 2025 es el tinto joven de Bodegas Castelo de Medina, una bodega de referencia en el corazón de la VT Castilla y León con raíces que se remontan a 1995 y cuatro generaciones de tradición vitícola familiar. Este vino, elaborado al 100% con uva Tempranillo, es la expresión más vivaz y desenfadada del catálogo de la bodega, pensado para quienes buscan frescura, personalidad y un disfrute sin complicaciones.
Su elaboración mediante semi-maceración carbónica es la clave de su carácter singular. Esta técnica, que consiste en fermentar los racimos enteros antes de la fermentación convencional, permite preservar al máximo los aromas primarios de la variedad y lograr una estructura tánica suave, sedosa y muy amable al paladar. El resultado es un tinto joven que escapa de la solemnidad y abraza la inmediatez del placer.
En nariz, el Castelo Nouveau 2025 ofrece un bouquet exuberante de fruta roja madura —fresa silvestre, cereza fresca y un toque de frambuesa— con un fondo floral delicado y una pizca de especias suaves. En boca se muestra jugoso y redondo, con una acidez viva que le otorga nervio y frescura, taninos casi imperceptibles y una presencia frutal que lo hace tremendamente goloso. El final es limpio, ligero y persistente, con un recuerdo frutal que invita a seguir bebiendo.
Con una graduación en torno a los 14,5% vol, este vino tinto joven de Tempranillo de VT Castilla y León se presenta como una opción ideal para quienes desean comprar online un tinto accesible pero con personalidad. Marida a la perfección con tapas variadas, embutidos ibéricos, hamburguesas artesanas, pizzas napolitanas y todo tipo de platos informales donde la frescura y la fruta sean protagonistas.
Si buscas el mejor vino tinto joven de VT Castilla y León para disfrutar en cualquier ocasión, el Castelo Nouveau 2025 es una elección brillante. En Mercado 46 puedes comprarlo online con envío a toda España y descubrir por qué esta bodega vallisoletana lleva décadas sorprendiendo a los amantes del vino.
Maridaje Perfecto
La Bodega
Bodegas Castelo de Medina es una bodega ubicada en la Denominación de Origen Rueda, una de las regiones vinícolas blancas más reconocidas de España. La bodega trabaja principalmente con la variedad Verdejo, uva emblemática de la zona, aunque también elabora vinos a partir de Sauvignon Blanc y Tempranillo. Su apuesta se centra en reflejar la identidad del terruño ruedano, caracterizado por suelos arenosos y arcillosos, altitudes elevadas y una marcada amplitud térmica entre el día y la noche, condiciones que favorecen la expresión aromática y la frescura en sus vinos blancos. Entre sus líneas de producción destacan vinos jóvenes de perfil fresco y afrutado, junto a elaboraciones con mayor complejidad, fruto de una cuidadosa selección de viñedo y procesos de vinificación orientados a preservar la variedad. La filosofía de Castelo de Medina combina respeto por la tradición vitivinícola de Rueda con técnicas enológicas modernas, buscando vinos equilibrados, expresivos y con clara vocación de calidad. Sus referencias han cosechado reconocimientos en guías y concursos internacionales, consolidando la presencia de la bodega tanto en el mercado nacional como en la exportación. La Denominación de Origen Rueda, con su clima continental extremo y su legado histórico ligado al Verdejo, proporciona el marco ideal para que Castelo de Medina desarrolle una propuesta enológica auténtica y diferenciada dentro del panorama vinícola español.
También te podría gustar
Peñafalcón
Peñafalcón 30 meses en barrica 2013
28.00€
Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia
Macán Clasico Tinto 2022
36.86€
Únete al Club Privado
Accede a añadas exclusivas y preventas directas desde la bodega antes que nadie.
Hablar con Sofía